子供も大人も大好き♡びっくりドンキー風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★を全て入れます

2. 2

   粘り気が出るまでよくこねて、ラップをして冷蔵庫で少しの間、寝かせます

3. 3

   みかんを搾ります。だいたい30〜40mlくらいあれば大丈夫です

4. 4

   鍋に☆を全て入れて加熱します

5. 5

   玉ねぎの色が透き通ってきたらソースの出来上がり
   (途中、アクが出るのでこまめに取ってください)

6. 6

   タネを冷蔵庫から取り出し、二つに分け、空気を抜きながら楕円形に形を整えます

7. 7

   熱したフライパンに油を引き、ハンバーグの真ん中あたりを少し押して平くし、中火で1分焼きます

8. 8

   1分後、焼き目がしっかりついたことを確認したら、ひっくり返してフタをして5分蒸し焼きにします

9. 9

   焼き上がったハンバーグに先ほど作ったソースをかけます

10. 10

    完成♡