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ふわふわ♡山芋なし!豆腐で作る絶品お好み焼き レシピ・作り方

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みすずごはん
山芋なしでもお豆腐でふわふわのお好み焼きが作れます♡
みんながつくった数 5

材料(2人分)

★小麦粉
100g
★豆腐
120g
★キャベツ(粗みじん切り)
200g
★卵
1個
★万能ねぎ(小口切り)
6本
★白だし
20ml
★水
80ml
★ほんだし
小さじ1
豚バラ
20g
オタフクソース
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量
青のり
適量
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作り方

  1. 1
    ★を全て入れます
  2. 2
    滑らかになるまでよく混ぜます
  3. 3
    熱したフライパンに油をひき、生地を半量(1人分)流し込みます
  4. 4
    フタをして中火で6分焼きます
  5. 5
    6分経ったら豚バラをのせて、裏面も同様にフタをして5分焼きます
  6. 6
    オタフクソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりの順にトッピングしていきます
  7. 7
    完成♡

きっかけ

山芋なしで作れるふわふわのお好み焼きが食べたくて、山芋の代わりに豆腐を使いました♩

公開日:2020/06/04

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼きねぎ焼きその他のお好み焼モダン焼きその他の粉物

このレシピを作ったユーザ

みすずごはん 普段は美容関連の動画を作っています♩ 料理も好きで、インスタに料理アカウント作りました♡ 是非見に来てください☻ https://www.instagram.com/misuzugohan/ https://www.instagram.com/itomisuzu_/

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