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サバ缶とミズの酒粕入り冷汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
you花凛
冷たく冷やしてどうぞ!
材料(2人分)
サバ缶
1缶
豆腐
1丁
ミズ
1束
だし汁
400cc
味噌
大さじ4
酒粕
大さじ4
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作り方
1
だし汁を火にかけ沸騰したら酒粕を入れ溶かして冷やしておく
2
ミズを食べやすい長さに切って茹でたら水気を切る
3
味噌はアルミホイルの上に伸ばしてトースターで5分焼いて焦げ目を付ける
4
だし汁に味噌を溶かしてサバ缶、ミズ、豆腐を崩し入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来上がったら冷蔵庫でしっかりと冷やすこと
きっかけ
暑い日に頂きます!
公開日:2020/06/04
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