作り方
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- 1
- 鶏肉を1口からサイズぐらいにカットし、玉ねぎもくし切りに切ります。
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- 2
- サラダ油を引いたフライパンで鶏肉を狐色の焼き目がつくくらい焼きます。
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- 3
- 別のお鍋に焼いた鶏肉、玉ねぎ、トマト缶を入れて煮込みます。
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- 4
- 沸騰してきたらしょうゆ、味噌、塩をいれ弱火で煮込めば完成です。
お皿に盛り付けの際にパセリをまぶしてください。
おいしくなるコツ
煮込みすぎないこと!
きっかけ
トマト煮が食べたくなってお味噌で味付けしてみました!
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