ホタルイカのネギソース レシピ・作り方

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you花凛
ホタルイカの中華風マリネです

材料（2人分）

ホタルイカ
10杯
☆ネギのみじん切り
大さじ3
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/3
☆黒酢
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ☆の材料をよく混ぜる
  2. 2
    ホタルイカは軟骨、クチバシ、目玉を取る
  3. 3
    1のタレに下処理を終えたホタルイカを漬け込み出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2時間程冷蔵庫でおいてから食べると味が馴染んで美味しいです

きっかけ

ホタルイカを酢味噌和え以外で食べたくて

公開日：2020/03/24
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カテゴリ
ホタルイカ火を使わないでおつまみ混ぜるだけでおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ

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