えのきの軸のホイル焼き レシピ・作り方

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you花凛
いつも捨ててしまうエノキの軸をバター醤油で美味しく頂きます！まるで帆立貝柱のよう！

材料（1人分）

エノキの軸
2株分
☆バター
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    エノキの軸をホイルに包みトースターで10分焼く
  2. 2
    バターを乗せ醤油をかけて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホイルに包んで蒸し焼きの状態にすること

きっかけ

捨ててしまうエノキの軸がもったいないので食べてみました

公開日：2020/01/13
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