大根の葉で！万能タレ レシピ・作り方

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you花凛
大根の葉はふりかけにすることが多いですが、今回はお肉やお魚に合う万能タレにしてみました。

材料（適当な人分）

大根の葉
1本分
☆砂糖
大さじ1
☆酢　醤油
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ2
ごま
大さじ3
ネギ油
大さじ2/3

作り方

  1. 1
    大根の葉はざく切りにしてフライパンで乾煎りして水分を飛ばす
  2. 2
    ☆の材料を混ぜ合わせて馴染んだらごま、ネギ油を混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼いたお肉やお魚にかけて食べると美味しいです

きっかけ

大根の葉をふりかけ以外に美味しく食べたくて

公開日：2019/12/12
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カテゴリ
大根その他のタレ焼き鳥のたれお肉に合うタレシーフードに合うタレ

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