豚ロースのオニオンソースソテー レシピ・作り方

豚ロースのオニオンソースソテー
  • 約15分
シロボタン
シロボタン
豚肉をあまり過熱し過ぎると固くなるので注意して下さい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚ロースに薄く小麦粉を付けておく。玉葱は皮をむき、すりおろしておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、豚肉を焼き色がつくまで焼いたら裏返し、玉葱、醤油、酒、を入れて蓋をして弱火で3分ほど焼く。
  3. 3 豚肉に火が通ったら、取り出しておく。ソースを少し煮詰めて、食べやすく切った豚肉にかけて出来上り。

きっかけ

豚カツ以外に豚ロースのメニューを増やしたくて作りました。

  • レシピID:1480012306
  • 公開日:2019/11/22
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カテゴリ
豚ロース玉ねぎポークソテーその他の豚肉
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