豚ロースのオニオンソースソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ロースに薄く小麦粉を付けておく。玉葱は皮をむき、すりおろしておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、豚肉を焼き色がつくまで焼いたら裏返し、玉葱、醤油、酒、を入れて蓋をして弱火で3分ほど焼く。
- 3 豚肉に火が通ったら、取り出しておく。ソースを少し煮詰めて、食べやすく切った豚肉にかけて出来上り。
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なるべく簡単で、栄養あり、安く…とそんな料理ばかりですが、普通な食事を作り家族と食べて過ごせることに感謝です。
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