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明太子ごま油そうめんレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

いつものそうめんがパスタ風に！

材料（2人分）

素麺: 3束

明太子: 70g

ごま油: 小さじ2

エシャロットのみじん切り: 大さじ2

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作り方

1

明太子をほぐしてごま油を混ぜておく
2

素麺を2分茹でてしっかりと氷水で冷やして水気を切って1を混ぜて器に盛り付ける
3

エシャロットのみじん切りを振りかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで胡椒を振りかけても美味しいです

きっかけ

素麺をたくさん頂いたので

公開日：2019/08/18

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カテゴリ: アレンジそうめん夏のおもてなし料理簡単おもてなし料理明太子素麺・冷麦

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