茄子のマスタードマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 大きめ1個
- ☆マスタード 大さじ1.5
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆レモン汁 1/2個分
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさに切って水にさらす
- 2 1の水気をしっかりと切って☆の材料で和える
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