ご飯と麺にぴったり 炒り豆腐のとろとろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用する調味料。

2. 2

   木綿豆腐は水切りしておき、玉ねぎはくし切りに。

3. 3

   水切りした豆腐をフライパンで崩して炒め、焼き色を付けておく。

4. 4

   ごま油を熱してスライスしたニンニクを炒めて香り出す。

5. 5

   豚バラを炒めて火が半分くらい通ったら玉ねぎを入れる。

6. 6

   玉ねぎが半分くらい透明になったら炒っておいた豆腐を加える。

7. 7

   フライパンに★を入れに煮込む。

8. 8

   煮だってきたらニラを入れる。

9. 9

   水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。

10. 10

    器に盛り付け出来上がり。