ご飯と麺にぴったり 炒り豆腐のとろとろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用する調味料。

   

2. 2 木綿豆腐は水切りしておき、玉ねぎはくし切りに。

   

3. 3 水切りした豆腐をフライパンで崩して炒め、焼き色を付けておく。

   

4. 4 ごま油を熱してスライスしたニンニクを炒めて香り出す。

   

5. 5 豚バラを炒めて火が半分くらい通ったら玉ねぎを入れる。

   

6. 6 玉ねぎが半分くらい透明になったら炒っておいた豆腐を加える。

   

7. 7 フライパンに★を入れに煮込む。

   

8. 8 煮だってきたらニラを入れる。

   

9. 9 水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。

   

10. 10 器に盛り付け出来上がり。