キュウリの塩昆布＆梅干し和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キュウリを縦半分に切り、味がなじみやすくなるよう、皮面に斜めの切れ目を入れる。
さらに縦半分に切り、食べやすい長さに切りわける。 - 2 梅干しは種を除き、粗みじん切りにする。
- 3 蓋のある保存容器（又はビニール袋）にキュウリ、梅干し、塩昆布を入れ、ゴマは指の腹でつぶしながら振り掛けて、蓋をしてシャカシャカ振る。
- 4 そのまま１５～３０分ぐらい置いて味をなじませる。
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うめねこ2020/09/11 11:42
太い地キュウリで作りましたが、美味しかったです。レシピありがとうございました。
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食欲のない暑い季節でもサッパリといただけます。