レンコンとヒジキの明太サラダ レシピ・作り方

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you花凛
明太子のふりかけを使った簡単レシピ。おつまみにどうぞ。

材料（2人分）

レンコン
1/2節
ヒジキ
1パック
☆明太子ふりかけ
大さじ1/2〜1
☆マヨネーズ
大さじ3
☆酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    レンコンを薄めの半月切りにする
  2. 2
    1とヒジキをさっと茹でて水気をよく切る
  3. 3
    2の粗熱が取れたら☆を和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンコンとヒジキが冷め切らないうちに調味料で和えて下さい

きっかけ

レンコンでおつまみを作りたかったので

公開日：2018/07/20
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カテゴリ
簡単おつまみ日本酒に合うおつまみれんこんひじき

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