白ワイン香る生牡蠣 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生食用牡蠣 4粒
- ☆白ワイン 小さじ2
- ☆ポン酢 小さじ2
作り方
- 1 よく洗った牡蠣を☆の調味料で和える
きっかけ
シャブリと牡蠣の組み合わせが苦手なので柑橘の香りが爽やかな甲州ワインを合わせてみたら美味しかったので
おいしくなるコツ
柑橘の香りが爽やかな甲州ワインを使うこと
- レシピID:1480010342
- 公開日:2018/03/04
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