手づかみ離乳食★かぼちゃと鶏むね肉のおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉の皮や筋を取り除きます。

   

2. 2 ラップをしてレンジでチンして、完全に火を通します。
   （目安500W2分＋裏返して2分）

   

3. 3 鶏むね肉を包丁で適当に刻む。

   

4. 4 かぼちゃを適当な大きさに切る。

   

5. 5 かぼちゃの皮を上にして皿に並べる。ラップをかけてレンジでチンして柔らかくする。
   （目安：500W6分）

   

6. 6 すり鉢に、かぼちゃと鶏むね肉を投入し、潰しながら混ぜる。かぼちゃは皮ごと混ぜていますが、気になる方は皮を除いてください。

   

7. 7 かぼちゃによって、まとまりにくい場合は、片栗粉を追加します。今回は入れませんでした。

   

8. 8 葉物野菜を細かく刻んで入れる。今回は小松菜を入れました。

   

9. 9 小判型に成形する。ラップを使って握るようにすると、手が汚れずに済みます。

   

10. 10 フライパンに並べ、中火で焼く。良いフライパンであれば油を敷かなくてもくっつきません。

    

11. 11 焼き目がついたらひっくり返して、反対側も焼く。こんがり色がついたら完成です。

    

12. 12 実際に食べている様子です。サイズ感や崩れにくさの参考に。