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長芋と生海苔のおでん レシピ・作り方

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you花凛
生海苔の香りの良いホクホク美味しいおでんです。スープも美味しく頂けます。

材料（3人分）

長芋
450g
生海苔
150g
だし汁
450cc
塩
小さじ1
みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥き2〜3センチの半月切りにする
  2. 2
    鍋にだし汁、塩、みりん、1の長芋を入れ長芋が柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    2の鍋に洗って水気を切った生海苔を入れ生海苔が温まったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋は大きめに切ると食べ応えがあって美味しいです。

きっかけ

お店で食べた長芋のおでんが美味しかったので

公開日：2018/01/24
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カテゴリ
おでん日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ食物繊維の多い食品の料理海苔

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