半熟うずらの麺つゆ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずらの卵 1パック
- 麺つゆ 50cc
作り方
- 1 沸騰した茹で常温に戻したうずらの卵を2分20秒茹で氷水で冷やして皮を剥く
- 2 水気を拭き取って麺つゆに漬ける
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