冬瓜のワタ煮 レシピ・作り方

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you花凛
捨ててしまう冬瓜のワタを煮物にしました。
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材料（4人分）

冬瓜のワタ
350g
出汁
300cc

作り方

  1. 1
    冬瓜のワタを１度茹でこぼし、硬い大きな種を取り除く
  2. 2
    1の種を取ったワタを出汁で煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たく冷やして食べるとより美味しいです。

きっかけ

いつもワタを捨ててしまうのが勿体なくて。

公開日：2017/09/27
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カテゴリ
冬瓜の煮物日本酒に合うおつまみ簡単おつまみとうがん（冬瓜）

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