常備菜 大根の白味噌煮 レシピ・作り方

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you花凛
出汁パックを使った簡単な味付けで美味しい煮物です。

材料（3人分）

大根
300g
出汁パック
一袋
水
400cc
白味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根を食べやすい暑さの半月切りにする
  2. 2
    鍋に水と出汁パックを入れ、1の大根を煮る
  3. 3
    大根が柔らかくなったら出汁パックを取り出し一旦火を止め白味噌を溶かし、再度火をつけ再び沸騰したら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がったら1度冷ますことで味がしっかりと染み込みます。

きっかけ

ほっとする優しい味の煮物が食べたくて。

公開日：2017/09/24
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カテゴリ
大根の煮物日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ白系のおかず味噌

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