焼き茄子のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（たっぷり2人分）
作り方
- 1 茄子を乱切りにしたら胡麻油でこんがりと焼く
- 2 鍋にだし汁を沸騰させ、1の茄子を入れ再度沸騰したら火を止めて味噌を溶かし入れる
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