なめらかクリーミー！コーンクリームコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを火にかけ、バターを溶かす。

3. 3

   玉ねぎを炒める。

4. 4

   薄力粉を入れ、炒める。

5. 5

   牛乳を少しずつ入れてまぜていく。

6. 6

   コンソメとコーン缶を入れ混ぜる。

7. 7

   トロミがついたら火からおろし、粗熱を取る。

8. 8

   バット等にあけ、冷蔵庫で冷やす。

9. 9

   俵型に形をととのえ、薄力粉をまぶし、溶き卵をつけ、パン粉をたっぷりつける。

10. 10

    揚げ油を熱し、きつね色になるまで揚げる。