マグロのかまで節約レシピ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- まぐろの切り落とし 250g
- 塩 小さじ1
- 油 大さじ1
- a酒 小さじ2
- a醤油 小さじ2
- aみりん 小さじ1
- a砂糖 小さじ2
作り方
-
1
マグロに塩をふり、10分程おく。マグロから出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2 鍋に油を引き、マグロを並べて両面焼く。
- 3 焼き目がついたらaを合わせて入れる。マグロに火が通ったら火を止める。
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