【簡単美味しい】ジャーマンポテト風マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サラダ油 適量
- ウインナー 4本くらい
- オニオンスライス ひとつかみ
- ジャガイモ 2個くらい
- マヨネーズ 大さじ3
- 粒マスタード 大さじ1
- マカロニ 100g
- パセリ(なくてもOK) 適量
- 粉チーズ 大さじ1
- 顆粒チキンコンソメ 小さじ1
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
-
1
最初にマカロニを沸騰したお湯に入れて、ジャガイモをラップに包んでレンジでチン
マカロニは記載されてる時間よりも4~5分長めに茹でて、その後冷水で冷やしてください - 2 フライパンにサラダ油を引き、ウインナー、オニオンスライスを炒めます
- 3 火が通ったら、マヨネーズ、マスタード、レンジでチンしたジャガイモ、パセリ、茹でたマカロニを入れます
- 4 塩、胡椒でお好みに調味し、隠し味に粉チーズとチキンコンソメを入れたら完成です。冷蔵庫に常備しておくと、急な来客にも重宝します♪温かくても冷たくても、so.gooo!
きっかけ
みんな大好きポテトサラダのアレンジ料理として考えてみました
おいしくなるコツ
塩加減でおかずにもおつまみにもなるのがこの料理の特徴です。
- レシピID:1480008894
- 公開日:2016/11/17
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