キクイモチップスのサラダ レシピ・作り方

キクイモチップスのサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
hakusui_jii
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あっさりしたキクイモをクリーミーに!

保存に便利な菊芋チップスを常備しておけば、きょうの野菜のおかずどうしよう~と困ったときにいつでも作れるレシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キクイモチップスは、水で10分ほど戻す。
  2. 2 マヨネーズ、みそ、砂糖、白すりごまをまぜて、ソースを作る。
  3. 3 戻したキクイモチップスを絞って、水気を切る。
  4. 4 ソースであえたら、出来上がり。

    きゅうりを飾るときれいです。(*´▽`*)

きっかけ

キクイモチップスをポリポリ食べながら、これをおかずにも使えたらいいなあ~と思って、考えたレシピです。

おいしくなるコツ

ソースに砂糖を加えていますが、これが隠し味となり、おいしくなるコツです!

  • レシピID:1480008889
  • 公開日:2016/11/15
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダその他の和え物簡単夕食糖質制限・低糖質男の簡単料理
関連キーワード
キクイモ イヌリン 菊芋 菊芋チップス
料理名
キクイモチップスのサラダ
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