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簡単ひじき煮 レシピ・作り方

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ゆりぷじ
かんたんおいしい
みんながつくった数 2

材料(4人分)

生ひじき
約100g
エリンギ
100g
ニンジン
1本
油揚げ
1〜2枚
ごま油
大さじ1/2
めんつゆ
50cc
50cc
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作り方

  1. 1
    エリンギ、ニンジン、油揚げは細切りにする。ひじきはさっと水洗いする。
  2. 2
    フライパンに油を熱して⑴を炒める。
  3. 3
    めんつゆと水を加え汁気がなくなるまで煮詰める。
  4. 4
    煮詰めて出来上がり!

おいしくなるコツ

しっかり煮詰めること。

きっかけ

突然ひじきを食べることになって慌てて作った。

公開日:2016/10/26

関連情報

カテゴリ
ひじきエリンギにんじん
料理名
簡単ひじき煮

このレシピを作ったユーザ

ゆりぷじ 簡単でおいしくて健康的な料理を作っていきたいです。 お酒をよく飲みます。 料理にはキノコをよく使います。 これからは発酵食品も積極的に取り入れていこうと思う。

つくったよレポート( 1 件)

2016/11/01 07:59
美味しかったです!
ノウズミニマム
ありがとうございます、よかったです!

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