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簡単ひじき煮 レシピ・作り方
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ゆりぷじ
かんたんおいしい
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
生ひじき
約100g
エリンギ
100g
ニンジン
1本
油揚げ
1〜2枚
ごま油
大さじ1/2
めんつゆ
50cc
水
50cc
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作り方
1
エリンギ、ニンジン、油揚げは細切りにする。ひじきはさっと水洗いする。
2
フライパンに油を熱して⑴を炒める。
3
めんつゆと水を加え汁気がなくなるまで煮詰める。
4
煮詰めて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり煮詰めること。
きっかけ
突然ひじきを食べることになって慌てて作った。
公開日:2016/10/26
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関連情報
カテゴリ
ひじき
エリンギ
にんじん
料理名
簡単ひじき煮
このレシピを作ったユーザ
ゆりぷじ
簡単でおいしくて健康的な料理を作っていきたいです。 お酒をよく飲みます。 料理にはキノコをよく使います。 これからは発酵食品も積極的に取り入れていこうと思う。
つくったよレポート(
1
件)
2016/11/01 07:59
美味しかったです!
ノウズミニマム
ありがとうございます、よかったです!
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