添加物一切なし！くるみペースト！ レシピ・作り方
材料（5~6人分）
- くるみ 300ｇ
- 砂糖 大さじ8
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 くるみをフードプロセッサーにかけて粉砕する。
- 2 さらに攪拌を続け、くるみからあぶらがでてくるくらいまで攪拌する。
- 3 砂糖と塩を加えてさらに攪拌する。
- 4 粒粒感がなくなりある程度なめらかになるまで攪拌する。
- 5 くるみが荒く残ったほうが好きならば粒が残った状態でOKです。
- 6 保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
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