《だし》でお手軽＊3種のネバネバ丼レシピ・作り方

Name: 《だし》でお手軽＊3種のネバネバ丼
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: だし 100g; ↑ レシピID1480008578 参照; オクラ 4本; 長芋 80g; 納豆 30g; わさび 3g程度; 醤油 小さじ1〜2; 【トッピング】; 鯵 100g; 生姜 3g程度; 醤油 小匙1程度

アプリをダウンロードする

saori_i_o

簡単に作る《だし》
レシピID：1480008578
を使ってあっという間の夏バテ対策丼です＊

材料（2人分）

だし: 100g

↑ レシピID1480008578 参照

オクラ: 4本

長芋: 80g

納豆: 30g

わさび: 3g程度

醤油: 小さじ1〜2

【トッピング】

鯵: 100g

生姜: 3g程度

醤油: 小匙1程度

作り方

1

オクラは茹でて小口切りにしておく
納豆に醤油とワサビを加えてよく混ぜておく
長芋は皮をむいて密閉袋に入れる
2

長芋を叩いて潰す
細かい方が他の具材とよく馴染みます

綿棒よりも底の平たい瓶などがやりやすいです
3

オクラ納豆だしを加える
4

全体がよく馴染んだら
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
5

そのままでも美味しいですが
今回は分量外の生姜醤油で和えた鯵を乗せました＊
イカなどよく合います

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

納豆とワサビを混ぜておくと馴染みやすいので一部だけ辛くなりません今回は馴染みやすい様に材料を細かくしていますが食感を残す様に大きめにしても美味しいですその際は味を馴染ませる為に 20分程度寝かせると美味しくなります＊

きっかけ

夏の食欲不振に向けて食べやすく栄養豊富なご飯のお供を考えました

公開日：2016/06/22

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

saori_i_o 閲覧つくレポありがとうございます( ¨̮ ) ＊『ヘルシー・体に優しい』と『食べて満足』はどちらも大事＊『見た目も味のうち！』を大切に＊多めに作ってのアレンジメニューも＊話題の食材メニューも大好きヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊ Instagram→saori_i_o 元調理師の専業主婦です＊チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊