ちょこっとヘルシー!豆腐DEティラミス レシピ・作り方

ちょこっとヘルシー!豆腐DEティラミス
  • 約30分
ORISEPON
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こってりクリームのティラミスもお豆腐でちょっぴりヘルシーに!

材料(2~3人分)

  • 絹こし豆腐 150g
  • 砂糖 25g
  • レモン汁 小さじ1
  • 生クリーム 100g
  • スポンジ 50gくらい
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • お湯 大さじ1
  • ブランデー 小さじ1
  • ココア 適量

作り方

  1. 1 豆腐をキッチンペーパーで包み、半分の量になるまで水切りをする。
  2. 2 水切りした豆腐、砂糖、レモン汁、生クリームをフードプロセッサーにかけ、なめらかになるまで撹拌する。
  3. 3 コーヒーをお湯で溶かし、ブランデーと合わせる。
  4. 4 スポンジを適当な大きさにきり、3を振りかける。
  5. 5 カップ等に2と4を交互にのせていく。
  6. 6 仕上げにココアをふる。

きっかけ

ティラミスをちょっとでもヘルシーに食べたいとおもいました!

  • レシピID:1480008321
  • 公開日:2016/04/11
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カテゴリ
低カロリーお菓子
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つくったよレポート(1件)

  • Korie0627
    Korie0627
    2016/04/17 00:19
    ちょこっとヘルシー!豆腐DEティラミス
    小さめケースに入れてお友達にもおすそ分け(*^_^*)美味しかったです!

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