むね肉の柔らか照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボールに★の調味料、玉ねぎ、にんにく、しょうがのすりおろしを入れ、30分〜1時間漬け置きする。

3. 3

   お肉のみをとりだし、キッチンペーパーで軽く水気を取り、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油をひき、(3)を焼く。
   (焦げやすいので注意！！)

5. 5

   肉に焼き色がついたら、2の汁を入れ、酢も加え、フタをして弱火で10分ほど煮詰めて完成！