まったり濃厚！チョコレアチーズケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にはラップなどを敷いておく。
2. 2 クリームチーズは室温に戻しておく。
3. 3 ビスケットを細かく砕き、マーガリン（もしくはバター）を溶かして混ぜ、型の底に敷き詰める。
4. 4 3を冷蔵庫で冷やしておく。
5. 5 生クリーム60gを温め、チョコレート100gを溶かす。
6. 6 クリームチーズをやわらかかくし、砂糖を入れて混ぜる。
7. 7 5に6を混ぜ、型に流し込み冷蔵庫に入れ、冷やす。
8. 8 チョコクリームを作る。生クリーム140gを温め、チョコレート70gを溶かす。
9. 9 荒熱をとり、冷やした7の上に流し込む。
10. 10 冷蔵庫で冷やす。