アサリの酒蒸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- アサリ 約３００g
- 酒 （料理酒） 大さじ ２
- しょう油 ひとまわし
- コネギ 適宜
作り方
-
1
砂抜きしたアサリを水洗いして汚れを取ります。
-
2
フライパンに入れて
酒をかけます。
蓋をしたら火を入れます。
-
3
アサリが開いたらお好みで、しょう油をかけます。
ひと煮立ちしたら器に盛ります。
-
4
コネギを散らして
出来上がりです。
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簡単にできて、おいしく仕上がりました。