卵白で関西風お好み焼き レシピ・作り方
材料（2枚人分）
作り方
-
1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
キャベツは１㎝角ぐらいにきざむ。 - 2 卵白に砂糖を一つまみ加えて泡立てる。
- 3 ボールに小麦粉、和風だしを入れ、水を少しずつ加えながら混ぜていく。
- 4 ③の生地にキャベツと卵白を加えざっくり混ぜる。
-
5
２５０度で熱したホットプレートに生地を流し丸くする。
豚ばら肉を上に乗せる。 - 6 下面が焼けたらひっくり返し、火が通るまでそのままにしておく。
-
7
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