マヨネーズでむっちりレモンカップケーキ！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホットケーキミックス 50ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 無調整豆乳 35ｇ
- マヨネーズ 10ｇ
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 ボールにマヨネーズと砂糖と少量の豆乳を入れしっかり混ぜる。
- 2 残りの豆乳を加えしっかり混ぜ、レモン汁も入れ、しっかり混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜる。
- 4 カップに生地を入れ、160℃のオーブンで20分くらい焼く。
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