ヘルシー！豆腐ハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボールに鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、薄力粉、塩こしょうをいれ、よく混ぜる。

3. 3

   4等分して、形を整える。

4. 4

   フライパンを火にかけ、サラダ油をしく。

5. 5

   3を両面こんがり焼く。

6. 6

   竹串をさして、赤い汁が出なければOK。いったんお皿にとりだす。

7. 7

   ハンバーグを焼いたフライパンに●のついた材料を入れ、火にかける。

8. 8

   煮詰めて液がトロっとしてきたら、火をとめ、焼き上げたハンバーグにかける。