♪ブルーベリーシナモンケーキ♪ レシピ・作り方

♪ブルーベリーシナモンケーキ♪
  • 約30分
  • 100円以下
ORISEPON
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ブルーベリーにもシナモン合いますね♪

材料(4~5人分)

  • 薄力粉 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ポピーシード 大さじ1
  • 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 40g
  • ブランデー 大さじ1
  • ブルーベリー 30粒くらい
  • ●薄力粉(フィリング用) 小さじ1/2
  • ●砂糖(フィリング用) 小さじ2
  • ●シナモン 小さじ1/4
  • 粉砂糖 30g
  • 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、ポピーシードも混ぜておく。
  2. 2 卵と砂糖をよく混ぜる。
  3. 3 サラダ油を入れよく混ぜる。
  4. 4 ブランデーも入れよく混ぜる。
  5. 5 粉類をあわせサックリ混ぜる。
  6. 6 クッキングシートをしいたケーキ型に流し込む。
  7. 7 ●のついた材料を混ぜ、その中にブルーベリーを入れ軽く混ぜる。
  8. 8 7を6の中心におき、170℃のオーブンで20~23分くらい焼く。
  9. 9 粉砂糖に牛乳を混ぜ、焼きあがったケーキが熱いうちにかける。

きっかけ

ブルベリーがあったので、ケーキをやいてみました!

  • レシピID:1480007246
  • 公開日:2015/07/26
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