かぼちゃのサラダ★レンジで簡単★お弁当に レシピ・作り方

かぼちゃのサラダ★レンジで簡単★お弁当に
  • 約10分
kurage*
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レンジで調理できるので、コンロで他の料理をしながら作れます(^-^)

材料(2~5人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃの種・わたをスプーンで取り、皮をところどころ剥きます。

    さっと水洗いしたら、かぼちゃの煮物を作るときのような一口大に切ります。
  2. 2 耐熱容器に入れてふんわりとラップをします。

    600wのレンジで5分加熱します。

    つまようじを刺してみて、すっと入ったらOKです。

    かたかったら1分ずつ余計に加熱してください。
  3. 3 熱いままのかぼちゃをヘラなどでつぶし、塩コショウで味を整え、マヨネーズを加えて混ぜます。
    焼肉のタレがあったら隠し味に入れてください。
  4. 4 完成です。

    お弁当にもオススメです♪

きっかけ

かぼちゃがおいしそうだったので(^-^)

おいしくなるコツ

マヨネーズ大さじ2だとかぼちゃ本来の甘さを楽しむ味付けになります。 マヨネーズがお好きな方や、甘さが控えめのかぼちゃにあたった時は、多めに加えるとおいしいです(^-^)

  • レシピID:1480006574
  • 公開日:2015/04/14
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カテゴリ
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