お弁当☆簡単♪ささみ唐揚げ✽めんつゆde旨ダレ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみが重ならないような少し大きめのお皿に◎を全て入れて良く混ぜ合わせてタレを作っておきます。ニンニクは、すりおろします。

2. 2

   ささみは筋を取り除いて2等分にそぎ切りにします。塩胡椒をふります。

3. 3

   片栗粉をまぶしつけます
   。

4. 4

   フライパン等にサラダ油をひいて熱します。(揚げ焼きでもOKです。その場合はサラダ油は少なめに調節してください＾＾)

5. 5

   余分な片栗粉を、はらい落としながら投入していきます。少しこんがりする位まで揚げます。(長時間揚げすぎるとお肉が、かたくなってしまいます！)

6. 6

   揚がったささみは熱いうちに〈1〉のタレに浸していきます。上下裏返してタレを染み込ませてください♪

7. 7

   タレに浸しておく時間はお好みでいいです♪熱々はもちろん美味しいです(っ'ヮ'c)
   でも。。。

8. 8

   タレに浸してから約3時間ほど経つと、このように、ささみがタレをほぼ全て吸収して、こってりしっかり味の唐揚げになります♪美味しさがUPします❤

9. 9

   ささみの唐揚げを、お好きな時間浸したら、器に盛り付けて残ったタレを、少々かけて♪
   炒りごまをふったら出来上がり♬♩♫♪☺

10. 10

    ◆お弁当に入れる場合、前日の晩に作っておいて一晩、タレに浸しておくと液ダレしないしっかり味の唐揚げができます。
    |ｮΘ´*)!!
    なので、前夜に作っておくことをオススメします☆