タマネギ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ネギ、タマネギをみじん切りする〈ネギはないならないでいいと思います！今回はネギも残ってたので、入れました〉
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2
• の材料は合わせておく
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3
フライパンに油をひき、１の野菜と、∵ を入れてしばらく炒め、少ししんなりしたら挽き肉を入れてさらに炒める
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4
挽き肉に火が通ったら、• を入れて煮詰める
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5
煮詰まったら、水切りした豆腐を大きめにちぎって入れる
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6
豆腐が大体温まったら、水溶き片栗粉を入れてとろみを付けたら完成
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7
ネギは３の手順で一緒に炒めずに最後に器に盛った後に、飾りに散らしてもいいと思います！
今回は一緒に炒めました！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- タマネギ入り麻婆豆腐
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