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ちりめんじゃこと大根葉炒め レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
カルシウムたっぷり!
ご飯がすすみます。
材料(3~5人分)
大根葉
1本分
ちりめんじゃこ
30g
ごま油
小さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
白ごま
大さじ1
作り方
1
大根葉はよく洗い細かく刻む。
2
フライパンにごま油を熱し中火にし、大根葉を炒める。
しんなりしてきたら、ちりめんじゃこを入れ、○を入れて混ぜながら、汁気がなくなるまで煮る。
3
仕上げに白ごまをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃこがあったので作りました。
公開日:2013/05/09
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