大根おろしとなめこの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはざるで洗う。
   里芋・油揚げは5mm程の薄切りにする。

2. 2

   鍋煮出し汁を入れ、里芋を入れて煮る。柔らかくなったら、油揚げ・なめこ・大根おろしを入れてひと煮立ちさせる。

3. 3

   味噌を入れ、味を調える。