塩麹初心者なので、ちょっと弱気にコンソメも加えてしまいましたが、 塩麹のみでも美味しかったかも・・・ オリーブオイルは体を温めてくれる食べ物です。 塩麹×オリーブオイル、とってもヘルシーな組み合わせ♪
自家製の塩麹を使っていろいろな料理にチャレンジしていたときにできたレシピです♪
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塩麹のおかげで、まろやかな風味に仕上がりました！