ちょっと杏な♡ココナッツミルクプリンレシピ・作り方

Name: ちょっと杏な♡ココナッツミルクプリン
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: ☆ココナッツミルク 200cc; ☆牛乳 50cc; ☆砂糖 （グラニュー糖・練乳でも） 40g～; ゼラチン 7g; 杏シロップ 30cc; 杏シロップ漬け 適宜

1時間以上
300円前後

TOM106

杏とココナッツの組み合わせもイィですよね～

みんながつくった数 13 件

材料（２人分）

☆ココナッツミルク 200cc
☆牛乳 50cc
☆砂糖　（グラニュー糖・練乳でも） 40g～
ゼラチン 7g
杏シロップ 30cc
杏シロップ漬け適宜

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作り方

1 ゼラチンをシロップでふやかしておきます
2 鍋に☆を入れて温めます
砂糖が溶けたら　火からおろしてゼラチンを加え、よく混ぜ溶かします
3 鍋を　氷水にあてて粗熱を取り、滑らかなとろみが出るまで混ぜながら冷まします
とろ～りとしてきたところで
ストップ★
容器に移して冷蔵庫へ
4 冷蔵庫で２時間～　よく冷えたら完成です♪
お好みで　あんずを載せ、シロップをかけて☀

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デスストック化する前に…　ココナッツミルクの缶詰消費☆

おいしくなるコツ

氷水にあてながらミキサーで泡立てると　軽いムースのようなふんわりプリンになります

レシピID：1480004614
公開日：2012/08/03

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つくったよレポート（8件）

みゆ321
2021/06/16 20:42

美味しかったです！
みにまむ３８
2019/12/02 13:42

ココナッツミルク美味しいです(^^)
楽天ラブ
2019/09/27 09:39

美味しかったです♪
ごちそうさまでした。
Polaris36
2014/05/27 20:40

こんばんはお気に入りに入れて数ヶ月！このためにマンゴー買ったのに柔すぎて冷凍してたマンゴーで代用よく見たら杏だったのね！どちらにしても美味でしたよ〜♡

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

TOM106 2012.08.06　01:09

楽天レシピスタッフの皆様、こんばんは☪
　こちらこそ、いつもお世話になっております。

レシピ投稿にも　少し慣れてはきましたが、
投稿ボタンを "ポチッ☆" としてから　『不手際があるのでは・・・』と
不安になっているのは相変わらずです　(；゜3゜) ﾄﾞｷﾄﾞｷ

・・・しかしながら、こちらのレシピを取り上げていただけた事は
大変嬉しく思っています　(〃⌒ー⌒) ～♬♪♫

【楽天レシピ】が　ますます充実していく事に期待しています
　今後とも　よろしくお願いします✿
楽天レシピ 2012.08.03　10:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの8月4日(土)に、
TOM106さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪