素朴な☆お子様用カレーライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、にんじんは1cm弱の輪切りもしくは半月切りに。きのこは石づきをとりほぐす。
- 2 じゃがいもは皮をむき1口大に切る。
- 3 鶏肉は1口大に切り塩・コショウする。
-
4
鍋にサラダ油大1強、にんにくを入れて熱し、野菜を炒める。
-
5
鶏肉に小麦粉をのせ、ざっくり混ぜておく。
-
6
玉ねぎが透き通りしんなりしたら④を入れて炒める。
- 7 粉っぽさがなくなったら○を入れてさらに炒める。
-
8
◎を入れて底をヘラでこそぎながらまぜる。底がきれいになったら弱火でふたをし30分ほど煮る。
- 9 全体がとろーりしたら味をととのえ出来上がり。
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