朝食にもぜひ!バター・砂糖不使用ヘルシースコーン レシピ・作り方

朝食にもぜひ!バター・砂糖不使用ヘルシースコーン
  • 約30分
ひめもね
ひめもね
バターのかわりは油大さじ1と超ヘルシー!
砂糖も不使用なので、食べる時にはジャムやメープルを罪悪感なく?!たぁっぷりつけて召し上がれ(^-^)/

材料(4人分)

  • 薄力粉 200グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • ひとつまみ
  • たまご 1個
  • 牛乳 50〜60cc
  • なたね油(サラダ油、オリーブオイルでも) 大さじ1
  • お好みでチョコチップやレーズン、くるみ等 適当にお好みで

作り方

  1. 1 たまご、牛乳、油をよく混ぜます。(これを卵液とよびます)
  2. 2 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボールにいれ手で混ぜます。
  3. 3 オーブンを180度にあたためます。
  4. 4 2の粉の入ったボールに卵液を入れさらに手で混ぜます。
    プレーンのときはこれで工程終了。チョコチップなどいれるときここで投入し手で混ぜる。
  5. 5 オーブンシートをひいた天板に適当な大きさの生地をポンポンおいていく。
    生地がグチャグチャして不格好にしかおけませんが気にせずに!焼き上がりはそれなりになります(^O^)
  6. 6 180度に温まったオーブンで20分やいて完成!

きっかけ

朝食用のパンがない!バターもない!そんな時にはこのレシピ。 そしてスコーンを食べる時に子供がメープルたくさんつけたがるのが気になる…そんな母心から砂糖いれずに作ってみました。これで子供の好きにメープルかけさせてあげられます(^-^)/

おいしくなるコツ

混ぜるだけ、丸めたり成形もなしのズボラレシピ! 適当にやっても美味しく出来る…コツは適当さ?!(⌒-⌒; 食べる時は簡単に半分にぱかっとわれるので、メープルをたぁっぷりつけて召し上がれ!(砂糖なしなので何もつけないとプレーンは味気ないよ)

  • レシピID:1480004370
  • 公開日:2012/06/01
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その他の焼き菓子
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スコーン バター不使用 砂糖不使用 ヘルシー
料理名
バター・砂糖不使用ヘルシースコーン
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つくったよレポート(1件)

  • イササボラ
    イササボラ
    2012/06/04 13:02
    朝食にもぜひ!バター・砂糖不使用ヘルシースコーン
    くるみを50g入れて作りました。材料は身近なものばかりで、成形しなくて良くて、本当に気楽に作れるのにすごくおいしいのができて感動です!

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