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ベーコンかぼちゃしめじのみそ汁 レシピ・作り方
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ruby&nao
ベーコンのこくがおいしいおみそ汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ベーコン(ハーフサイズ)
2枚
かぼちゃ
20~30グラム
しめじ(大株)
1/3株
薄揚げ
1/2枚
だし汁
800cc
みそ
大さじ3くらい
作り方
1
かぼちゃは所々皮を剥き、食べやすく切る(幅は6~7ミリ)
ベーコンは1センチ幅に切る
しめじは石づきを切ってほぐす
薄揚げは油ぬきして食べやすく切る
2
鍋にだし汁とベーコン、かぼちゃを入れて沸騰させ、沸騰したらシメジと薄揚げを入れてしばらく煮る
3
具に火が通ったら、みそを時入れて火を止め出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みそを入れたらすぐに火を止め煮込まないようにする
きっかけ
ベーコン入りのこくのあるみそ汁を飲みたくて作りました
公開日:2012/04/01
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みそ汁
ベーコン
かぼちゃ
しめじ
料理名
みそ汁
このレシピを作ったユーザ
ruby&nao
家族全員よく食べます。 体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。 ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/27 11:09
ゴロゴロ大きめに切った具材で パパ弁用*食べ応えのある【おかず味噌汁風】に シチューやクリーム系スープにしちゃいそうな この組み合わせ… 味噌汁にも合う!合ぅ!
TOM106
温かいおみそ汁をお弁当に持って行かれるっていいですね~。 洋風素材でおみそ汁もなかなかイケルでしょ? 嬉しいレポ感謝です~~☆
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