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お弁当に一品☆糸こんとちくわの炒めもの レシピ・作り方

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びばまいぺーす
お弁当にちょっと一品、に便利です。

材料(4人分)

糸こんにゃく
1袋
ちくわ
2本
エリンギ
1本
ごま油
小2
砂糖
小2
しょうゆ
大1と1/2
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作り方

  1. 1
    ちくわは斜め薄切りに。エリンギは長さを3等分にして縦にスライス。糸こんにゃくは食べやすい長さに切っておく。
  2. 2
    フライパンに糸こんを入れて火をつける。油は入れずに水気を飛ばすように炒める。3分くらい。
  3. 3
    水気がとんだらごま油、ちくわ、エリンギを入れて炒める。
  4. 4
    油が全体にまわったら、砂糖、しょうゆを入れて炒める。全体がなじんだら出来上がり。

きっかけ

父がよく作ってくれました。

公開日:2012/03/18

関連情報

カテゴリ
しらたき
料理名
糸こんにゃくとちくわの炒め物

このレシピを作ったユーザ

びばまいぺーす 夫と、小4の息子、4歳の娘、4人家族です。食べ盛りの息子なので、カサ増しレシピが多いかな。なるべくシンプルな味付け、そして植物性食品を多く摂りたいと心がけてます。

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