舞茸と白滝と豚こま肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
白滝は水洗いをしてから食べやすい長さに切る。
舞茸はほぐす。 -
2
フライパンにごま油を熱して白滝を炒める。
白滝の水分が飛んだらようなら豚こま肉を加えて更に炒める。 -
3
豚こま肉に火が通ったら、舞茸を加えて炒める。
舞茸をサッと炒めたらめんつゆを加えて煮詰める。 -
4
青ネギを小口切りにする。
③をお皿に盛り付けて、青ネギを散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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