塩麹チキンとズッキーニカレークリームソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏モモは一口大に切り、塩麹を揉み込んでしばらく置く(1時間位)
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2
ズッキーニを輪切、玉ねぎくし切り、マッシュルームはスライス。
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3
フライパンにオイルを少々ひき(分量外)鶏を並べて焼く。(皮目をこんがり)
焼けたら皿に取り出す。
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4
空いたフライパンに野菜達を入れ火が回ったら、☆を入れ少し煮込む。(野菜が柔らかくなり,とろみが付けばok)
生クリームも加え、3と盛り合わせて完成です。
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