ワンボールで簡単ごまクッキー レシピ・作り方
材料(約4人分)
- サラダオイル 80g
- 砂糖 100g
- 薄力粉 200g
- コーンスターチ(なければ片栗粉でも) 100g
- 牛乳 大さじ4
- ごま 好きなだけ
作り方
- 1 ボールにサラダオイルと砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜます。(砂糖がだまにならない程度に混ざればOKです)
- 2 ゴムベラに持ち替えて、①へごまを入れて少し混ぜてから、小麦粉・片栗粉を入れます。切るように混ぜます。オーブンを170度に予熱します。
- 3 牛乳を入れてある程度まとまってきたら、棒状にして、厚さ5~8mm程度に切ります。
- 4 オーブンで約35分焼いたら出来上がり♪(オーブンの癖があると思うので、最初は見ながらやってくださいね)
きっかけ
ザクザク食感のクッキーを作りたくて試してみたら美味しく出来ました♪
おいしくなるコツ
ワンボールで簡単に出来るのでオススメです。粉類もふるう必要ありません。ザクザクした食感を楽しんでください。
- レシピID:1480003640
- 公開日:2012/02/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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さくら咲く太郎2012/04/30 06:07ザクザクでおいしかったです。なんだかちょっと懐かしい味でした。
ごちそうさまでした!